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A obesidade é um dos maiores problemas de saúde no universo. Ela viaja com numerosas algumas doenças, que combinadas matam milhões de pessoas por ano. Estas doenças incluem diabetes, doença cardiovascular, câncer, derrame, demência e muitas algumas. Nas discussões sobre isto ganho de peso e obesidade, algumas pessoas parecem sonhar que é puramente uma dúvida de potência de vontade. Essa ideia não é justa.


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Se ganhamos peso (ou não) é um resultado de jeito, desse caso de posicionamento alimentar. Se nós comemos mais do que gastamos, ganhamos peso. Se comemos menos e nos exercitamos, perdemos peso. Entretanto… o posicionamento humano é complexo. Ele é dirigido por incontáveis fatores biológicos como genética, hormônios e circuitos neurais. O comportamento alimentar, do mesmo jeito o modo sexual e de sono, é dirigido por processos biológicos. Relatar que este comportamento é simplesmente charada de força de vontade (“A potência de desejo para escoltar as decisões, desejos, planos”) é claro demais. Isso não leva em conta todos os outros fatores que determinam o que fazemos e no momento em que fazemos. A força de vontade da maioria das pessoas é arrebentado ante a potência de outros sinais, internos e externos.


Nesse lugar estão 10 fatores que são as principais causas do ganho de peso, obesidade e doença metabólica, que de fato não têm nada a ver com potência de vontade. Sobrepeso e Obesidade: Qual a Diferença? A obesidade tem um forte componente genético. Filhos de pais obesos têm bem mais oportunidadess de se tornarem obesos que filhos de pais magros.


Sociedades não industrializadas muito rapidamente se tornaram obesas no momento em que começaram a ingerir uma dieta tipicamente ocidental. Os genes deles não mudaram, o ambiente e os sinais que eles mandaram a seus genes mudaram. Parece claro que há componentes genéticos que afetam nossa suscetibilidade ao ganho de peso. Estudos em gêmeos idênticos demonstraram isso muito bem. Hoje, alimentos são frequentemente um pouco mais que ingredientes refinados misturados com inúmeros químicos. Estes produtos são feitos para serem baratos, durarem muito pela prateleira e ter um sabor tão incrivelmente ótimo que nós não conseguimos parar de comer.


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Ao tornar alimentos “hiper saborosos”, os fabricantes de alimentos asseguram que vamos comer muito e decidirmos adquirir mais e consumir de novo. A maioria dos alimentos processados hoje em dia não se parece nada com alimentos. Eles são produtos altamente processados, com orçamentos enormes pra gastar fazendo com que eles tenham um sabor tão excelente que fiquemos “viciados”. Estes alimentos altamente processados causam um extenso estímulo nos centros de recompensa do seu cérebro. Você entende o que mais faz isso?


Drogas como álcool, cocaína, nicotina e maconha. O caso é que alimentos podem causar vício em indivíduos suscetíveis. Pessoas perdem o controle sobre teu comportamento alimentar, do mesmo jeito que alcoólatras perdem o controle sobre teu modo de bebida. Vício é uma pergunta complexa com uma apoio biológica que podes ser muito difícil de superar.


No momento em que você se vicia em algo, você perde a liberdade de escolha e bioquímica do teu cérebro começa a oferecer as ordens. As companhias de alimentos são muito agressivas pela propaganda. Suas táticas são capazes de ser antiéticas às vezes e eles constantemente anunciam produtos que não são saudáveis como se fossem. As companhias de alimentos fazem afirmações enganosas e gastam grandes quantidades de dinheiro patrocinando cientistas e grandes organizações de saúde pra influenciar suas pesquisas. Essas organizações parecem ser até piores do que as companhias de tabaco jamais foram, em razão de eles focam tuas propagandas sobretudo em moças.




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